Paket Lengkap Formulasi Dan Uji Kegiatan Sirup Sari Buah Sawo Manila (Manilkara Zapota Linn) Terhadap Beberapa Mikroba Penyebab Diare

Abstrak: Telah dilakukan penelitian ihwal Formulasi Sirup Sari Buah Sawo Manila (Manilkara zapota Linn) Sebagai Obat Antidiare Dan Uji Aktivitasnya Terhadap Beberapa Mikroba Penyebab Diare, dengan tujuan untuk memperoleh formulasisirupdari sari buahsawo manila yang stabil secara farmaseutika dan untuk mengetahui aktivitasnya terhadap kuman Escherichia Shigellacoli, dysenteriae dan Vibrio cholera.

Penelitian ini diawali dengan memilih konsentrasi dari liofilisat yang mempunyai acara terhadar beberapa kuman penyebab diare. Konsentrasi yang diperoleh akan dijadikan dasar dalam memformulasi sirup sari buah sawo manila. Kemudian dilakukan pengujian stabilitas sirup dalam dua tahap adalah pengujian acara antibakterinya dengan melihat zona kendala yang terbentuk serta pengujian stabilitas fisika dengan metode penyimpanan dipercepat dengan parameter organoleptis, viskositas dan tipe anutan serta pH sediaan.

Dari pengujian acara antibakteri diperoleh hasil bahwa ketiga sirup sari buah sawo manila mempunyai acara antidiare. Dan dari parameter pengujian stabilitas fisika membuktikan bahwa formula B (Formulasi sirup sari buah sawo manila konsentrasi liofilisat 10%) mempunyai sifat farmaseutika yang optimal.

KATA KUNCI: Sawo Manila; Manilkara zapota Linn; Sirup; Antidiare

Penulis: Syamsuri Syakri, Dandy Nuari Putra

Kode Jurnal: jpfarmasidd170491